

パンケーキ「うふれの物語」
『うふ』は卵、『れ』は牛乳のことです。
これに小麦粉と砂糖を加えたシンプルな材料とシンプルな製法で作られています。
こだわりは、冷やしてもフワフワの美味しさという点にあります。
『どこでも手軽にカフェ気分』を目指し、「冷やしても出来立て」をどれだけ再現できるか?
さかいのスタッフが挑戦し、時間をかけて開発した新しいパンケーキです。
「シンプルな材料とシンプルな製法で新しいものをつくる」
これには材料と製法を操る技術が必要です。
技術で「新しいものをつくる」そんな楽しみと可能性を感じて頂きたいと思います。
お菓子は『心の栄養分』
「うふれ」は人が「嬉しくなる」人が「笑顔になる」しあわせのパンケーキです。
自分へのご褒美、家族へのお土産にご賞味ください。


